Techniques Frigorifiques

Principes de fonctionnement & Initiation à la Maintenance et au dépannage des installations


Objectifs

  • Comprendre les phénomènes physiques de la réfrigération.
  • Analyser le fonctionnement d’une installation frigorifique.
  • Etude fonctionnelle des composants du circuit frigorifique, de ses appareils annexes, de ses organes de commande et de sécurité.
  • Les bilans thermiques des chambres froides et de congélation.
  • Maintenance et dépannage d’un circuit frigorifique (détection de fuites, charge en fluides, réglages, diagnostic de pannes, …)

Programme

  • Notion de base
    • Les principes physiques de la réfrigération
    • La pression, la température, la chaleur
    • Les changements d’états
    • L’étude du cycle frigorifique simple
    • Evolution sur le circuit avec applications pratiques
    • Les fluides frigorigènes, caractéristiques thermodynamiques
  • Les composants du circuit thermodynamique
    • Les compresseurs
    • Les condenseurs
    • Les évaporateurs
    • Les organes de détentes
  • Les appareils annexes du circuit
    • Les séparateurs d’huile
    • Les réservoirs de liquide
    • Les filtres déshydrateurs
    • Les voyants de liquide
    • Les clapets de retenue
    • Les échangeurs de chaleur
    • Les silencieux
  • Les organes de commande et de sécurité
    • Les pressostats
    • Les thermostats
    • La protection des moteurs
    • Les systèmes de régulation de puissance
    • Les systèmes de dégivrage (inversion de cycle)
    • Les machines à absorption
  • Les bilans thermiques (invitation)
    • Les chambres froides
    • Les chambres de congélation
    • Les petites unités de climatisation (split)
  • Interventions & démonstrations sur circuit frigorifique
    • Détection et recherche de fuites
    • Charge en fluides frigorigènes
    • Préparations avant mise en service
    • Vérification des paramètres
    • Diagnostic de pannes
    • Tests d’acidité
    • Réglage de la surchauffe d’un détendeur thermique
    • Relevé du fonctionnement sur diagramme enthalpique
  • Exercices pratiques durant la formation
    • Pose/dépose des manomètres
    • Vérification de l’état d’une installation (HP, BP, SC, SR, HR, …)
    • Recherche de fuites
    • Appoint de charge (liquide et vapeur)
    • Récupération de fluide frigorigène
    • Tirage au vide/cassage du vide à l’azote
    • Charge complète
    • Diagnostic des pannes courantes

Matériel

Le circuit de production d’eau glacée du bâtiment, le circuit didactique du laboratoire d’aéraulique, deux bancs didactiques

Support de cours

SYL1-TEB-004-V2

Prérequis

Notions de base en mécanique et électricité

Taille des groupes

10 personnes maximum

Public cible

6 et 7TQ Froid, bachelier


Contact(s) pour préparer la formation

Photo de profil
Nicolas Buzin
Responsable Opérationnel

Implantation(s)

Gosselies 1
Avenue G. Lemaître, 15
6041 Gosselies
+32(0)71 181 231
Découvrir l’implantation

Contact(s)

Photo de profil
Claudia Murer
Directrice Enseignement et Emploi

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